Polvere di Limone di Siracusa IGP
€5,99
Polvere di Limone di Siracusa IGP essiccata naturalmente al sole
Peso 40g
Ingredienti: 100% scorze di limoni di Siracusa IGP
Stabilimento di lavorazione: Pachino (SR)
Origine del pomodoro: Pachino (SR)
Conservazione: 24 mesi
Esaurito
Descrizione
Polvere di Limone di Siracusa IGP
La nostra polvere di limone è lavorata con solo limone di Siracusa IGP. La lavorazione è artigianale, di conseguenza i limoni sono freschi e trasformati il giorno stesso. Qui di seguito le fasi di lavorazione:
- lavaggio dei limoni;
- separazione manuale delle scorze;
- leggera salatura per facilitare l’essiccazione;
- essiccazione naturale al sole;
- in ultimo le zeste sono tritate e trasformate in polvere.
La nostra polvere di limone è un concentrato di colore, odore e sapore. E’ una versione nuova ed è un modo diverso di utilizzare il limone. I limoni utilizzati sono protetti dal “consorzio di tutela del limone di Siracusa IGP“.
StarDust – Polvere di Stelle
La nuova linea StarDust “Polveri Magiche” è una versione nuova di alcuni prodotti tipici siciliani. Come, ad esempio, la nostra polvere di limone. In fase di lavorazione, non c’è aggiunta di alcun conservante, colorante, additivo o stabilizzante. Di conseguenza sono prodotti naturali, non alterati sulla genetica. Proprio per questo conservano tutti i nutrienti. Infatti il gusto è davvero sensazionale.
Il produttore PachinEat
L’azienda PachinEat è una piccola realtà a carattere familiare. Si distingue per :
- Trasformazione di prodotti tipici siciliani. Infatti ogni prodotto è legato al territorio siciliano.
- Produzione artigianale, nel senso che ogni articolo è lavorato senza l’ausilio di impianti industriali.
- Qualità dei prodotti offerti, in quanto provengono da piccole aziende che coltivano senza l’ausilio di pesticidi.
- Freschezza delle materie prime, infatti la produzione è limitata ai prodotti non trattati.
- Forte legame al territorio siciliano, di conseguenza ogni prodotto è siciliano, come questa polvere di limone.
Qui di seguito altri prodotti dell’azienda:
- Essenza di Pomodoro Marinda;
- Polvere di Arancia Siciliana;
- Capperi di Pantelleria;
- Polvere di Arancia Siciliana;
- Pomodori Datterini Canditi;
- Pomodori Ciliegino Essiccati al Sole;
- Peperoni Siciliani Canditi
e tanti altri ancora qui: pachineat.
Tabella Nutrizionale
Qui di seguito riportiamo i valori nutrizionali indicati dal produttore in etichetta.
Valori Nutrizionali medi per 100g | Polvere di Limone di Siracusa IGP |
Energia | 64 kcal/274 kj |
Proteine | 12,9g |
Grassi | 12,9g |
Carboidrati | 14,7g |
Fibra | 7,7g |
Consigli di utilizzo della polvere di limone
La nostra polvere di limone è perfetta per varie preparazioni, ad esempio:
- insaporire i piatti;
- decorare dolci oppure insaporirli;
- realizzare cocktails. A tal proposito consigliamo la preparazione realizzata da un bravissimo barman: Tom’s Martini, cocktail d’autore;
- in aggiunta agli impasti, tipo quello del pane, della pizza…;
- inoltre dare aroma a burro e formaggi. Infatti darà anche un tono di colore;
- per dare sapore alle patate al forno;
- o ancora nello yogurt;
- nella realizzazione di una buonissima cheesecake al limone;
- infine per una buonissima pasta al limone.
Informazioni aggiuntive
Peso | 0,04 kg |
---|---|
Dimensioni | 5 × 5 × 7 cm |
brand | PachinEat |
quantita | 40g |
ean | 8052086763012 |