Bentornati sul mio blog. Oggi voglio parlarvi di questa bellissima azienda, formata da giovani imprenditori che, come me, si sono posti l’obiettivo di non far morire le tradizioni agricole e culinarie delle nostre terre. Sto parlando di Domenico ed Amy,...

Ricetta friselle con pomodoro e tartufo…Una fantastica ricetta estiva quella che sto per proporvi con il nostro tartufo fresco! Non è una vera e propria ricetta ma solo un assemblamento di ingredienti. Può essere un’idea per un pranzo veloce, un...

La Cheesecake al Limone è un dolce buonissimo. Qui di seguito illustrerò tutti i dettagli della preparazione. Tra l’altro, a realizzarla è niente meno che Benedetta Rossi, meglio conosciuta con “fatto in casa da Benedetta“. Ho scelto la sua versione...

L’ insalata gentile o gentilina è sicuramente una delle più amate dagli italiani. Oggi proponiamo una ricetta estiva molto sfiziosa e particolare. E’ semplicissima da fare in quanto basta assemblare tutti gli ingredienti ed il piatto è pronto. E’ un...