Pomodori Ciliegino Essiccati al Sole
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Pomodori ciliegino essiccati naturalmente al sole di Sicilia
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Esaurito
Descrizione
Pomodori Ciliegino Essiccati al Sole
I nostri pomodori ciliegino sono stati essiccati interi al sole naturale della Sicilia. Il ciliegino è un pomodoro prodotto interamente in Sicilia. E’ raccolto fresco al massimo della sua maturazione. In questo modo sarà piuttosto dolce e delicato come frutto. Il colore rosso acceso rimane intatto. Il gusto è intenso, dolce e persistente. Li presentiamo in barattolo di vetro, perfettamente conservati.
Proprietà Nutrizionali
I nostri pomodori ciliegino essiccati, come tutti i pomodori in genere, sono ricchi di licopene. Esso è un carotenoide che ha diverse proprietà ottime per la nostra salute:
- protegge dalle malattie cardiovascolari;
- ha un’elevata capacità antiossidante;
- riduce il colesterolo cattivo noto come LDL;
- se consumato regolarmente può ridurre i rischi di osteoporosi;
- riduce il rischio di tantissimi tumori, in particolare quello alla pelle ed alla prostata.
Il licopene è molto resistente alle alte temperature, pertanto si preserva durante la cottura.
Consigli di utilizzo dei pomodori ciliegino essiccati
Sono buonissimi da degustare:
- al naturale, infatti in questo modo rilasciano al meglio le loro proprietà;
- oppure ne consigliamo l’utilizzo abbinandoli anche ad un ottimo formaggio stagionato, dal sapore intenso. Come, ad esempio, il nostro Pecorino Sardo Smeraldo di Sardegna, in questo modo il sapore avrà un ottimo contrasto;
- nelle insalate estive, aggiungendoli come una semplice verdura.
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