Pomodori Datterini Canditi
€5,99
Peso 100g
Ingredienti: pomodori datterini, zucchero.
Stabilimento di lavorazione: Pachino (SR)
Origine del pomodoro: Pachino (SR)
Conservazione: 24 mesi
SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€
Descrizione
Pomodori Datterini Canditi
I nostri Pomodori Datterini Canditi sono dei preziosi dolcetti realizzati mediante canditura dei pomodori datterini. I nostri pomodori sono prodotti in Sicilia. Li raccogliamo freschi e li sbucciamo completamente a mano. E’ fondamentale eliminare la pelle, in quanto potrebbe essere fastidiosa per via della sua consistenza. Una volta canditi con solo zucchero, sembrano delle perfette caramelle. Il colore rosso acceso rimane intatto. Il gusto è intenso, dolce e persistente. Li presentiamo in barattolo di vetro, perfettamente conservati.
Il Pomodoro Datterino
Il Pomodoro Datterino Siciliano è un pomodoro dalla forma piuttosto allungata. Da qui il nome “datterino”. Proprio come un dattero, ha un grado zuccherino piuttosto alto. La sua buccia è sottile, di colore rosso brillante ed ha pochissimi semi. Il datterino, come pure il ciliegino, sono pomodori arrivati da pochissimo sulle nostre tavole. Oggi sono molto ricercati ed apprezzati dalla popolazione italiana.
Il pomodoro datterino è coltivato principalmente nella provincia di Ragusa. Questo perché qui troviamo le condizioni climatiche ideali affinché la produzione sia ottimale. Qui il clima è caldo secco, inoltre la vicinanza del mare dona al datterino una particolare dolcezza e profumazione. E’ inutile marcare la differenza con un pomodoro di importazione, in quanto il sapore è completamente diverso.
Proprietà Nutrizionali
I nostri Pomodori Datterini Canditi, come tutti i pomodori in genere, sono ricchi di licopene. Esso è un carotenoide che ha diverse proprietà ottime per la nostra salute:
- protegge dalle malattie cardiovascolari;
- ha un’elevata capacità antiossidante;
- riduce il colesterolo cattivo noto come LDL;
- se consumato regolarmente può ridurre i rischi di osteoporosi;
- riduce il rischio di tantissimi tumori, in particolare quello alla pelle ed alla prostata.
Il licopene è molto resistente alle alte temperature, pertanto si preserva durante la cottura.
Consigli di utilizzo
I nostri datterini canditi si abbinano facilmente a formaggi piuttosto stagionati. Infatti contrastano con note dolci la piccantezza del formaggio. Perfetti nella preparazione di panettoni, colombe pasquali, dolci, cioccolato. Ottimi anche degustati semplicemente così, al naturale. Assomigliano molto a delle caramelle. Possono essere accompagnati da un liquore o da un buon vino.
Il produttore PachinEat
PachinEat è un’azienda a conduzione familiare. Tutti i nostri prodotti sono lavorati artigianalmente. Qualità, genuinità e forte senso del territorio sono le caratteristiche che ci distinguono. La nostra linea di produzione è davvero ampia e comprende prodotti altamente innovativi. Trasformiamo solo prodotti della Sicilia. Qui di seguito altri prodotti della nostra azienda:
1 recensione per Pomodori Datterini Canditi
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Hassan Bautiste –
articolo perfetto grazie
https://www.stellapub.it
Lina Petraglione –
Buongiorno e grazie mille per la recensione.
Siamo felici della sua soddisfazione.
A presto sul nostro shop!