Burro zangolato e caciocavallo artigianale, con 100% latte italiano Senza conservanti né coloranti Peso 300g circa Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale. Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) Origine del prodotto: Italia Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
Caciocavallo affumicato artigianale, con 100% latte italiano Senza conservanti né coloranti Peso 450g circa Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale e pasta fumo. Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) Origine del prodotto: Italia Conservazione: 6 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
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Caciocavallo al Tartufo Nero Molisano, con ingredienti locali Senza conservanti né coloranti Peso 550g / 1200g circa Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale e crema tartufata (1%) Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) Origine del prodotto: Italia Conservazione: 12 mesi ad una temperatura di +6/8° C
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Caciocavallo molisano artigianale, con 100% latte italiano Marchiato a fuoco con il caratteristico stemma "Di Pasquo - Agnone" - Peso 500g / 1200g / 2000g circa - Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale. - Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) - Origine del prodotto: Italia - Conservazione: 12 mesi
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Caciocavallo Silano DOP artigianale, con 100% latte italiano Senza conservanti né coloranti, prodotto vendibile solo a forma intera e non frazionata, come da disciplinare di produzione. Peso 2000g circa Ingredienti: latte vaccino termizzato, siero innesto, caglio in pasta di capretto, sale. Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) Origine del prodotto: Italia Conservazione: 6 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
Caciocavallo stagionato in grotta di tufo, con 100% latte italiano Senza conservanti né coloranti, stagionatura naturale Peso 450g / 1800g circa Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale e fumo Stabilimento di lavorazione: Agnone (IS) Origine del prodotto: Italia Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
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Formaggio stagionato in grotta di tufo, con latte 100% italiano Peso 300g circa Ingredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio in pasta di capretto e sale. Stabilimento di lavorazione: Molise Origine del prodotto: Italia Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
Guanciale di Maiale Stagionato naturalmente in Molise Prodotto tradizionale molisano lavorato senza conservanti Senza glutine o lattosio - Peso 330g - Ingredienti: carne di maiale, sale, peperoncino rosso, pepe nero, aromi naturali. - Origine del prodotto: Italia - Stabilimento di produzione: Cercemaggiore (CB) - Conservazione: 4 mesi
Lardo di suino grigio allevato allo stato brado Prodotto artigianale molisano Senza glutine o lattosio - Peso 230g circa - Ingredienti: carne di suino biologico, sale, peperoncino rosso biologico, pepe bianco biologico, semi di finocchio biologico. - Stabilimento di lavorazione: Campobasso (CB) - Origine del prodotto: Gambatesa (CB) - Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +7°/+17° C
Pancetta tesa di maiale senza conservanti Prodotto artigianale molisano, senza glutine o lattosio Peso 230g Ingredienti: carne di maiale, sale, peperoncino rosso, peperone rosso. Origine del prodotto: Italia Stabilimento di produzione: Cercemaggiore (CB) Conservazione: 4 mesi
Pecorino molisano stagionato, con latte 100% italiano Peso 450g circa Ingredienti: latte di pecora, fermenti, caglio, sale Stabilimento di lavorazione: Molise Origine del prodotto: Italia Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
Pecorino Fresco Molisano, con solo latte 100% italiano - Peso 450g circa - Ingredienti: latte ovino, sale marino, caglio, fermenti lattici naturali. - Stabilimento di lavorazione: Molise - Origine del latte: Italia - Conservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C
