Pecorino Fresco Molisano “Di Pasquo”

(2 recensioni dei clienti)

5,99

Pecorino Fresco Molisano, con solo latte 100% italiano

Peso 500 gr.Peso 450g circa
Ingredienti pastaIngredienti: latte ovino, sale marino, caglio, fermenti lattici naturali.
Stabilimento di lavorazioneStabilimento di lavorazione: Molise
Stabilimento di lavorazioneOrigine del latte: Italia
Stabilimento di lavorazioneConservazione: 4 mesi ad una temperatura di +6°/8° C

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

Descrizione

Pecorino Fresco Molisano “Di Pasquo”

Il nostro pecorino fresco è un prodotto estremamente artigianale. E’ trasformato da un’azienda molisana, leader in Molise per la trasformazione del latte. E’ un pecorino fresco, morbido, dal gusto autentico e particolare. Infatti è assolutamente indicato per:

  • antipasti;
  • aperitivi;
  • in abbinamento alle fave fresche, che potrete trovare, se di stagione, nella nostra cassetta di verdure fresche.

Una ricetta in cui è protagonista questo meraviglioso formaggio è la seguente: Spaghetti Cacio e Pepe.

Tabella Nutrizionale

Valori Nutrizionali medi per 100g Pecorino Fresco Molisano
Energia 235 Kcal / 976 Kj
Grassi 17g
di cui acidi grassi saturi 10.6g
Carboidrati 0.7g
di cui zuccheri 0.7g
Proteine 19.7g
Sale 0.50g

Il produttore “Caseificio Di Pasquo”

Il Caseificio Di Pasquo vanta oltre 50 anni di esperienza nella trasformazione del latte. Si trova ad Agnone, nell’alto Molise. Punta di diamante dell’azienda è il ricambio generazionale. Infatti l’esperienza casearia è trasferita di padre in figlio da oltre metà secolo. Il caseificio produce tantissimi prodotti di assoluta qualità.

Il suo pecorino stagionato è considerato uno dei migliori pecorini del Molise. Infatti all’interno del punto vendita è visibile il piccolo laboratorio di trasformazione. Con le dovute distanze, è possibile “sbirciare” la lavorazione del latte. Infatti è una prassi consolidata qui in Molise poter osservare, anche se da lontano, la lavorazione a vista. Questo al fine di una maggiore trasparenza verso il cliente e conferma di assoluta igiene.

Di Pasquo trasforma il latte in formaggi sia freschi che stagionati. Pecorino fresco molisano, stagionato, caprino, vaccino. E ancora caciocavallo, burro zangolato, formaggi di latte vaccino… I suoi prodotti sono estremamente ricercati, per via della estrema bontà che solo un prodotto artigianale può dare. Qui di seguito tutti i suoi prodotti artigianali: Caseificio Di Pasquo.

Infine per quanto riguarda il pecorino stagionato, qui di seguito molte informazioni utili: perché è così buono?

Informazioni aggiuntive

Peso 0.450 kg
Dimensioni 7 × 7 × 5 cm
brand

Azienda Agricola Allevatori Tallaroga

2 recensioni per Pecorino Fresco Molisano “Di Pasquo”

  1. michele.giuliano86 (proprietario verificato)

    Ottimo prodotto artigianale, degustato con fave di stagione. Il top!

  2. Ivan Cazzamali (proprietario verificato)

    Fantastico!

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