Zafferano in pistilli

zafferano in pistilli

Zafferano in pistilli

(2 recensioni dei clienti)

€3,20 – €15,99

Zafferano in pistilli sia in vetro che in bustina

Ingredienti pastaIngredienti: pistilli di zafferano puro.
Stabilimento di lavorazioneStabilimento di lavorazione: Riccia (CB)
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise
Stabilimento di lavorazioneConservazione: 24 mesi

COD: N/A Categoria: Tag: , ,

Descrizione

Zafferano in pistilli

Una vera chicca di dolcezza il nostro zafferano in pistilli. La provenienza è totalmente molisana, infatti è coltivato, raccolto, confezionato in Molise. La coltivazione avviene in aperta campagna, lontano da smog cittadino. Non viene utilizzato alcun fertilizzante, concime o prodotto di sintesi in coltura. Lo confezioniamo sia in barattolo che nella pratica bustina. Sono entrambe due bellissime presentazioni luxury del prodotto. Ideali per un regalo di grande valore.

Consigli di utilizzo dello zafferano in pistilli

Prima di utilizzare il nostro zafferano in pistilli, consigliamo di lasciarlo in ammollo in una tazzina di acqua. Il tempo di bagno è di circa una notte, affinché rilasci tutto il suo sapore. Infatti, se lasciato per meno tempo in ammollo, potrebbe risultare poco saporito. Per dare maggior sapore, invece che bagnarlo in sola acqua, consigliamo di aggiungere il nostro Brodo Vegetale Essiccato.

Ottimo l’abbinamento a risotti, oppure come condimento per pasta. Qui di seguito alcune ricette su come utilizzare lo zafferano:

  1. Spaghetti con Cozze, Zafferano e Granella di Pistacchio.

Proprietà Nutrizionali

Le proprietà dello zafferano in pistilli sono veramente infinite. Possiamo riassumerle così brevemente:

  • DISTURBI DELL’UMORE. Sempre più persone soffrono di questa patologia. In ambito medico lo zafferano ha mostrato proprietà antidepressive dovute al suo contenuto di crocina. Questa sostanza è similare ad alcuni farmaci che permettono di ridurre le disfunzioni sessuali in soggetti che soffrono di depressione. E’ legato all’amore in quanto ritenuto un potente afrodisiaco, al pari del tartufo.
  • PROPRIETA’ ANTITUMORALI. Ebbene sì, pare che lo zafferano in pistilli abbia interferito parecchio con lo sviluppo di cellule tumorali, grazie al suo effetto protettivo nei confronti del DNA. E’ chiaro che non potrà mai sostituire le terapie mediche, ma di certo è un valido aiuto ed è sicuramente una spezia da inserire in ogni dieta, a prescindere dal tumore (fonte ansa).
  • VALORI NUTRIZIONALI. 100g di zafferano apportano circa 310kcal. Carboidrati, fibre e proteine oltre che un valido apporto di omega 3 ed omega 6. Tantissime vitamine, fra cui spiccano la A, C, B6, folati. Interessante il contenuto di manganese pari al 1400% dell’apporto giornaliero, senza tralasciare potassio, magnesio, ferro, calcio, rame…

Caratteristiche predominanti dello zafferano in pistilli sono le sue eccelse proprietà antiossidanti. Infatti esse apportano notevoli benefici al cervello. Di conseguenza aumentano concentrazione, apprendimento, rallentando di contro i processi degenerativi. Utili, quindi, per contrastare l’Alzheimer. Non eccedere nel dosaggio, in quanto può causare fastidi digestivi. Per saperne di più: Zafferano, la spezia dell’amore.

Informazioni aggiuntive

brand

Il Nido del Pettirosso
ean

8052086761902
quantita

0,1g, 0,5g

2 recensioni per Zafferano in pistilli

  1. Vincenzo –

    Ottimo Prodotto

  2. unopuntozero –

    Molto buono!

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