Stracciata Fresca di Mozzarella

8,99

Stracciata Artigianale di Mozzarella filata a mano

Peso 500 gr.Peso 400g circa
Ingredienti pastaIngredienti: latte vaccino pastorizzato, fermenti, caglio, sale.
Stabilimento di lavorazioneStabilimento di lavorazione: Agnone (IS)
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Italia
Stabilimento di lavorazioneConservazione: 12 giorni ad una temperatura di +6°/8° C

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

N.B. La merce viaggia in contenitori isotermici, parte dal nostro magazzino solo il mercoledì di ogni settimana.

Descrizione

Stracciata Fresca di Mozzarella

La stracciata fresca di mozzarella del Caseificio “Di Pasquo” è una bontà irresistibile ed unica. Qui di seguito alcune delle sue caratteristiche:

  • consistenza morbida ed elastica;
  • filata e stracciata completamente a mano ricavando dei cordoni di mozzarella non uniformi ed omogenei;
  • lavorata con solo latte italiano;
  • inoltre è adatta a donne in gravidanza;
  • senza glutine;
  • infine è perfetta per i vegetariani.

Al gusto è morbida e delicata, si scioglie in bocca avvolgendo il palato con le sue strisce di stracciata filante. Provala con la nostra polvere di arancia, scorzette di arancia ed olio extra vergine di oliva biologico.

stracciata con polvere di arancia
stracciata con polvere di arancia

 

Valori Nutrizionali della Stracciata di Mozzarella

Qui di seguito la tabella nutrizionale del prodotto:

Valori Nutrizionali medi per 100g Stracciata di Mozzarella
Energia 235 Kcal / 976 Kj
Grassi 17,0g
di cui acidi grassi saturi 10,6g
Carboidrati 0,7g
di cui zuccheri 0,7g
Sale 0.50g
Proteine 19,7g

Il produttore “Caseificio Di Pasquo”

Il Caseificio Di Pasquo è un’azienda al femminile. Proprio come la nostra vanta una conduzione guidata da quattro sorelle: Donatella, Debora, Fabiola e Martina. Nasce nel lontano 1956, ad Agnone. Punta di diamante dell’azienda è il ricambio generazionale. Infatti l’esperienza casearia è trasferita di padre in figlia da oltre metà secolo. Il caseificio produce tantissimi prodotti di assoluta qualità, come ad esempio questa squisita stracciata.

Di Pasquo racconta la propria storia attraverso le produzioni locali di formaggi tipici molisani. Infatti è piena rappresentanza della regione Molise il famoso caciocavallo.

Il suo caciocavallo e i suoi latticini sono considerati i migliori in Molise. Infatti ne è piena conferma il vasto assortimento di caciocavalli, tra l’altro disponibili su questo shop. Inoltre pecorini, freschi e stagionati, burro e latticini arricchiscono la vasta gamma di produzione locale. Infine i suoi prodotti sono estremamente ricercati, per via della estrema bontà che solo un prodotto artigianale può dare. Infine, tutto l’assortimento dell’azienda è disponibile qui: Caseificio Di Pasquo.

Il nostro catalogo è ricchissimo di prodotti tipici molisani, oltre alla buonissima stracciata.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.400 kg

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