Fusilli Artigianali
€2,49
Fusilli Artigianali trafilati al bronzo
Essiccati lentamente a basse temperature
Lavorazione artigianale
Cottura 11 minuti
Peso 500g
Ingredienti: semola di grano duro, acqua.
Produzione grano: Italia
Molitura grano: Italia
Stabilimento di lavorazione: Cercemaggiore (CB)
Esaurito
Descrizione
Fusilli Artigianali
I nostri Fusilli Molisani Artigianali hanno un sapore unico ed autentico. Sono trafilati al bronzo ed essiccati a temperature molto basse. L’acqua pura del nostro Matese è il secondo ingrediente naturale. Infatti essa è nota per la giusta durezza.
L’impasto, lento e delicato, ci assicura l’ottima mescola degli ingredienti. La nostra trafila al bronzo garantisce la giusta ruvidezza e porosità alla pasta. Li essicchiamo molto lentamente ed a temperature quasi naturali, al fine di mantenerne intatte tutte le caratteristiche organolettiche. Infatti tutto questo permette di avere una buona tenacia in cottura.
Confezionati a mano per garantire un controllo qualità molto scrupoloso. Inoltre, il confezionamento manuale, dona al packaging un’eleganza invidiabile.
Altre paste prodotte dalla nostra azienda: pastificiospighemolisane
Perché i nostri Fusilli Molisani Artigianali sono così buoni?
- Utilizziamo solo grano italiano;
- Sono impastati con acqua pura molisana;
- Trafilati al bronzo. Infatti è proprio la trafila che determina il carattere di questo prodotto;
- Inoltre li essicchiamo a temperature molto basse. Di solito non superano i 38° C per circa 60 ore;
- Sono artigianali, unici ed esclusivi in quanto ognuno diverso dall’ altro;
- Profumano di grano, infatti l’essiccazione lenta non ne intacca le proprietà organolettiche;
- infine sono confezionati a mano, in un packaging molto elegante ed esclusivo.
Valori Nutrizionali
In questa tabella nutrizionale sono indicati i valori di riferimento.
Valori Nutrizionali medi per 100g | Fusilli |
Valore Energetico | 350 Kcal / 1490 Kj |
Grassi | 1,5g |
Proteine | 13g |
Carboidrati | 70g |
di cui zuccheri | 2,5g |
Fibre | 1,5g |
Sodio | 0,01g |
Consigli di preparazione
Questi fusilli possono essere preparati in vari modi. A tal proposito, qui di seguito una ricetta molto accattivante:
Informazioni aggiuntive
Peso | 500 kg |
---|---|
brand | La Pasta di Rita |
Devi effettuare l’accesso per pubblicare una recensione.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.