Alloro in foglie

4,50

Foglie di Alloro selvatico, essiccate al sole, in Molise.

Peso 500 gr.Peso: 10g
Ingredienti pastaIngredienti: foglie di alloro selvatico.
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise
Stabilimento di lavorazioneConservazione: 12 mesi

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30€

Descrizione

Alloro in foglie

Il nostro alloro in foglie è un prodotto del tutto naturale e selvatico. Cresce nelle campagne incontaminate di Ripalimosani (CB). Pertanto le piante non sono né innaffiate, né concimate. Inoltre non c’è neanche la preparazione del terreno. Le raccogliamo a maturazione ultimata, cioè ad ottobre. Inoltre lo lasciamo essiccare naturalmente al sole. Lo confezioniamo in pratiche bustine da 10g. Non avendo subìto trattamento alcuno, ha un profumo pungente ed intenso, che si sente a netta distanza. Infatti basterà una sola foglia per insaporire il piatto.

Il Produttore

Radice Verde di Melina Zurlo è un’azienda agricola di Ripalimosani (CB). E’ una piccola azienda familiare che si tramanda di padre in figlio. Melina cereali, legumi, ortaggi, spezie. Inoltre rispetta i disciplinari di produzione integrata. Ciò significa che:

  1. le risorse ambientali sono rispettate;
  2. le condizioni tecnico-economiche del prodotto sono ottimizzate;
  3. la salute umana è protetta.

Melina è una giovane donna, madre, imprenditrice. Il suo lavoro è una filosofia di vita. Ama coltivare principalmente varietà tipiche di prodotti agricoli. Pertanto si occupa di riscoprire varietà che nel corso degli anni si sono perse. Ad esempio:

Altre produzioni di Radice Verde:

Consigli di utilizzo delle foglie di alloro

Le nostre Foglie di Alloro sono utili come spezia per insaporire tantissime preparazioni. Ad esempio:

  • patate al forno;
  • nei soffritti;
  • per decorare piatti;
  • nelle zuppe di legumi;
  • su carne alla brace.

Le foglie di alloro sono particolarmente indicate per realizzare infusi utili alla digestione. Infatti versare qualche foglia in acqua bollente consentirà di realizzare un meraviglioso infuso per:

  • favorire il transito intestinale;
  • aiutare chi ha problemi di fermentazione;
  • limitare i dolori intestinali;
  • combattere gli stati influenzali;
  • favorire l’appetito.

Informazioni aggiuntive

brand

Radice Verde di Melina Zurlo

quantita

10g

ean

8052086762053

Tabella Nutrizionale

Valori nutrizionali per 100g di foglie di alloro
Energia (kcal): 341
Acqua 5,4g
Proteine 7,6g
Lipidi 8,4g
Carboidrati disponibili 48,6g
Zuccheri solubili 48,6g
Fibra totale 26,3g

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