Topinambur Essiccato

3,00

Topinambur essiccato, coltivato naturalmente in Molise

Peso 500 gr.Peso: 25g
Ingredienti pastaIngredienti: topinambur essiccato
Stabilimento di lavorazioneOrigine del prodotto: Molise
Stabilimento di lavorazioneConservazione: 6 mesi

Descrizione

Topinambur Essiccato

Il nostro topinambur essiccato è un prodotto da consumare così al naturale. Ha un sapore delicato e naturale. E’ prodotto in Molise, senza l’ausilio di pesticidi o diserbanti. Può essere un valido sostituto naturale delle classiche patatine fritte. Ottimo, quindi, a merenda o per uno spuntino diverso.

Qui di seguito tutte le sue caratteristiche:

  • coltivazione naturale senza prodotti chimici;
  • prodotto e coltivato in Molise;
  • essiccato naturalmente.

Valori Nutrizionali

Valori Nutrizionali medi per 100g Topinambur
Energia 304 Kcal / 73 Kj
Grassi

di cui acidi grassi saturi

0,01g

0g

Carboidrati 17,4g
di cui zuccheri 9,6g
Proteine 2g
Colesterolo 0g
Fibre 3,1g
Sale 14mg

 

Detto anche Helianthus tuberosus, il topinambur è appunto un tubero. E’ noto anche come carciofo di Gerusalemme, rapa tedesca, patata del Canada o altri nomignoli vari. Ha molte cose in comune con il girasole, come ad esempio il fiore che ruota in direzione del sole.

Il Produttore

Il topinambur è prodotto da una piccola azienda agricola molisana. Radice Verde di Melina Zurlo ha sede in Contrada Serrecchie, a Ripalimosani (CB). E’ un’azienda familiare attiva da oltre trent’anni e si occupa della coltivazione di cereali, legumi, ortaggi ed olive. Tutta la produzione segue il rigoroso rispetto dei disciplinari di produzione integrata, quindi:

  • salvaguardia delle risorse ambientali;
  • ottimizzazione delle condizioni tecnico-economiche del prodotto;
  • difesa della salute.

Inoltre l’azienda ha come obiettivo la riscoperta di varietà tipiche locali di prodotti agricoli.

Di conseguenza ogni prodotto marchiato “Radice Verde” è garanzia di qualità. Tutto ciò nel rispetto della tradizione. Proprio come questo topinambur essiccato, totalmente naturale. Altre produzioni dell’azienda: radiceverde.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.025 kg
Dimensioni 10 × 5 × 4 cm
brand

Radice Verde di Melina Zurlo

quantita

25g

ean

8052086763173

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