Marmellata di Peperoncino

(2 recensioni dei clienti)

4,80

Marmellata di peperoncino locale

– Peso 110g
– Ingredienti: peperoni piccanti, zucchero semolato, aceto di vino, vino, zenzero, aglio, cipolla.
– Stabilimento di lavorazione: Gambatesa (CB)
– Origine del prodotto: Molise
– Conservazione: 24 mesi

Descrizione

Marmellata di Peperoncino

La nostra Marmellata di Peperoncino è una ricetta molto particolare ed innovativa. Come altri prodotti presenti sul nostro shop, anche questa preparazione è davvero sfiziosa e caratteristica. Soprattutto è in grado di dare quel tocco di originalità alle vostre preparazioni. Inizialmente nasce dall’intento di esaltare i prodotti caseari. Ad esempio i nostri formaggi locali. Inoltre ha un gusto raffinato, ottimo contrasto tra dolce e piccante. Un gusto spesso etichettato come “orientale”. In aggiunta a questo, è una marmellata elaborata con soli peperoni locali.

Consigli di utilizzo

La Marmellata di Peperoncino è ottima abbinata ai formaggi. Essendo di carattere forte, ma comunque dolce è ottima degustata insieme al nostro delicato Pecorino Fresco.

Al fine di degustarla al meglio, può essere consumata al naturale sul nostro Pane di Grano Saragolla BIOLOGICO. O ancora su del pane tostato o una bruschetta. Infine, si presta benissimo nella creazione di tartine o semplicemente per accompagnare delle patatine.

Tabella Nutrizionale

Valori Nutrizionali medi per 100g Marmellata di Peperoncino
Energia 296 Kcal / 1259 Kj
Grassi 0g
di cui acidi grassi saturi 0g
Carboidrati 73g
di cui zuccheri 59g
Fibre 0,7g
Proteine 0,7g

Il produttore della marmellata di peperoncino

“Il Fruttuoso Carmelo” è una piccola azienda agricola di Gambatesa, in Molise. Ha un nome molto carino e spiritoso, rappresenta appieno lo spirito di lavoro che ha Lina nel suo piccolo laboratorio di produzione. Lina ama trasformare tutto ciò che la natura le offre. Infatti ha sempre poca disponibilità di ogni sua creazione. Questo è dovuto principalmente alla stagionalità delle sue materie prime.

Un’azienda totalmente molisana anche nella selezione dei suoi ingredienti. Inoltre Lina è una produttrice vivace, attenta, innovativa, pronta a testare, disponibile. Un mix di qualità, sempre un passo avanti con la sua bellissima semplicità.

La marmellata di peperoncino è solo una delle sue tantissime realizzazioni, racchiuse tutte qui: Azienda Agricola “Il Fruttuoso Carmelo”. La sua produzione è disponibile anche nella piccola bottega del centro storico del suo paese.

Informazioni aggiuntive

Peso 0,110 kg
Dimensioni 6 × 6 × 6 cm

2 recensioni per Marmellata di Peperoncino

  1. mario.gentile (proprietario verificato)

    Ho assaggiato questa crema sul caciocavallo molisano, acquistato sempre su questo shop. Complimenti davvero per la bontà dei vostri prodotti.

  2. Ivan Cazzamali (proprietario verificato)

    Fenomenale!

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