Crema di Nocciole e Fava di Cacao

6,90

Crema di Nocciole IGP del Piemonte e Fava di Cacao del Perù

Senza glutine e senza Olio di palma

 Peso 500 gr.Peso 200g
 Ingredienti pastaIngredienti: nocciole tostate , zucchero, cacao amaro magro in polvere, burro di cacao (min. 22%), granella di Fava di Cacao del Perù, olio di semi di girasole alto oleico, mandorle tostate, olio extravergine di oliva. Cacao min.20%. Emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.
 Stabilimento di lavorazioneStabilimento di lavorazione: Ferrazzano (CB)

SPEDIZIONE GRATUITA DA 30 €

Descrizione

Crema di Nocciole e Fava di Cacao

La nostra crema di nocciole e fava di cacao è lavorata in maniera artigianale. Presenta le seguenti caratteristiche:

  • contiene solo nocciole IGP del Piemonte;
  • inoltre è composta anche di una meravigliosa granellata di fava di cacao del Perù;
  • è di colore bianco che tende al marrone non perché sia una crema al cioccolato, bensì una crema di sole nocciole;
  • la percentuale di nocciole è pari al 45% infatti proprio la nocciola è l’ingrediente principale;
  • contiene zucchero di canna ed olio extra vergine del Molise biologico;
  • ha una struttura cremosa e vellutata, un mix sensoriale davvero intrigante;
  • inoltre al gusto si sente perfettamente la granellata, volutamente lasciata grossolana;
  • non contiene olio di palma;
  • infine è priva di glutine.

Il Produttore

Shockino è un’azienda molisana al 100%. Nasce nel 2014 ed il prodotto trainante è la pralina componibile, unica al mondo nel suo genere. Infatti è completamente realizzata a mano con materie prime di altissima qualità. I suoi designer sono Piergiorgio Carozza e Gabriele Cossu.

L’azienda ha sede a Ferrazzano, piccolo borgo in provincia di Campobasso. Infatti nel 2017 nasce lo Shockino-Lab. E’ un laboratorio artigiano dove si sperimentano tanti prodotti dolciari completamente Made in Italy. Al fine di mantenere alti gli standard qualitativi, l’azienda si avvale della collaborazione del “Maestro Pasticcere” Paolo Caridi. Tutti i prodotti sono realizzati e confezionati a mano, come questa favolosa crema di nocciole IGP del Piemonte.

Dietro ogni prodotto dell’azienda Shockino c’è uno studio importante su ogni fase di lavorazione. Quindi dalla produzione al design del prodotto finito. Infine sulla realizzazione della confezione. Tutto l’assortimento del produttore è disponibile a questo link: shockino.

Premi ricevuti

  • 2015 Menzione d’Onore al Compasso d’oro Internazionale
  • Shockino Mix Experience è selezionato nell’ADI Design Index 2015. Di conseguenza ottiene la “Menzione d’Onore” al Compasso d’Oro Internazionale nella categoria Food-Design.

Consigli di utilizzo della crema di nocciole IGP del Piemonte

La crema di nocciole IGP del Piemonte può essere utilizzata in diverse modalità:

  • da spalmare semplicemente sul nostro pane di grano Saragolla;
  • può essere degustata a merenda o a colazione;
  • si presta benissimo come base per crostate, dolci o torte.

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “Crema di Nocciole e Fava di Cacao”