Confettura di pere, noci e finocchietto

Descrizione

Confettura di pere, noci e finocchietto

Questa confettura di pere, noci e finocchietto è ideale per formaggi e crostini. Le materie prime sono raccolte fresche, nel piccolo orto del produttore. Lavorate e trasformate in giornata. E’ una confettura deliziosa e particolare nel gusto. I suoi abbinamenti sono tantissimi, qui di seguito alcuni:

• a colazione su del pane fresco di Saragolla;
• come spuntino o aperitivo su del formaggio pecorino stagionato;
• in antipasto sui formaggi in genere;
• nelle crostate o dolci in genere.

Ha un gusto molto particolare ed innovativo, non è la solita confettura ed è adatta a chi vuole provare nuovi gusti e sapori.

Tabella Nutrizionale

Il produttore della confettura di pere, noci e finocchietto

“Il Fruttuoso Carmelo” è una piccola azienda agricola di Gambatesa, in Molise. Ha un nome molto carino e spiritoso, rappresenta appieno lo spirito di lavoro che ha Lina nel suo piccolo laboratorio di produzione. Lina ama trasformare tutto ciò che la natura le offre. Infatti ha sempre poca disponibilità di ogni sua creazione. Questo è dovuto principalmente alla stagionalità delle sue materie prime.

Un’azienda totalmente molisana anche nella selezione dei suoi ingredienti. Inoltre Lina è una produttrice vivace, attenta, innovativa, pronta a testare, disponibile. Un mix di qualità, sempre un passo avanti con la sua bellissima semplicità.

La confettura di pere, noci e finocchietto è solo una delle sue tantissime realizzazioni, racchiuse tutte qui: Azienda Agricola “Il Fruttuoso Carmelo”. La sua produzione è disponibile anche nella piccola bottega del centro storico del suo paese.